ГДЕ МОЯ БОЛЬШАЯ БАНКА?

«Сито и немножко нервно» – примерно так можно описать состояние мамы, которая часами для своего младенца варит, протирает и процеживает. Сполна ощутить радость материнства ей помогут готовые каши и пюре.

В супермаркетах такой выбор! Хочется накупить всего и сразу – но спешить ни к чему. Если ребенок чувствует себя прекрасно на грудном молоке, добавлять новые продукты не стоит раньше 5,5 месяца. Но иногда молока не хватает, или малышу оно не подходит, или он растет слишком быстро, и уже в три месяца прорезаются зубки – тогда прикармливать надо раньше. Начинать знакомство с новой едой нужно постепенно: один продукт – раз в две недели. Так проще отследить возможную аллергию у ребенка. И ориентируйтесь на вкус малыша – что-то ему будет нравиться больше, что-то – меньше.

СМЕСИ

Они выручают, когда нет возможности кормить ребенка самой. Обычно по составу они идентичны грудному молоку. Их обогащают йодом, железом, селеном. Гипоаллергенные  смеси хороши для малышей, склонных к аллергии. С лакто- и бифидобактериями – укрепляют иммунитет и улучшают пищеварение. При коликах и запорах – подойдут те, что с нуклеотидами и пребиотиками. Если у ребенка непереносимость лактозы, подойдет безлактозная, соевая или гидролизованная смесь с расщепленным белком.

ПЮРЕ

Его можно давать с 4,5 месяца. Предложите ребенку кабачковое пюре на кончике ложки. И постепенно приучайте к разнообразию: цветной капусте, брокколи, картофелю, моркови, зеленому горошку. Пюре поначалу должно быть монокомпонентным.

Знакомство с фруктами принято начинать с яблочного пюре. Подходят и банан, чернослив, груша, черника, персик, абрикос. Лесные ягоды, цитрусовые, вишня, клубника, виноград, хурма и экзотика вроде манго могут вызвать аллергическую реакцию. Ее симптомы – покраснение кожи, сыпь, отек губ и век, расстройство желудка. Если схожая картина появляется после того, как вы покормили река и вполне безопасной едой, то и этот продукт надо временно отменить – минимум на месяц.

КАШИ

Ими прикармливают малыша, когда тот уже привык к овощному пюре. Но если ребенок плохо прибавляет в весе, часто срыгивает, возникают проблемы со стулом – начинают сразу с каш. Первыми в ход идут безглютеновые (глютен – растительный белок, который тяжело переваривается у детей до 6 месяцев). Это рисовая, гречневая, кукурузная каши. Рисовая хорошо усваивается, подходит детям со слабой пищеварительной системой. При склонности к запорам лучше выбрать гречку – в ней много клетчатки. Эта крупа к тому же богата железом, подходит при железодефицитной анемии. Самая первая каша должна быть монозерновой, а вот после 7 месяцев можно комбинировать злаки, выбирать каши с фруктовыми и овощными добавками.

ТВОРОЖОК

После каш и пюре можно подключать творожок. Продукт со всех сторон положительный: в нем и аминокислоты, и витамины группы В, и кальций с фосфором. Но много белка, и именно поэтому не стоит его давать, пока ребенку не исполнится полгода: это дополнительная нагрузка на почки. В особых случаях (недостаток веса или рахит) творогом начинают кормить раньше. Если же у ребенка лактазная недостаточность – не раньше 10-12 месяцев.

Жирные творожки малышу лучше не давать. К концу первого года жизни  суточная  норма творога должна составлять не более 50 г. Для малышей-аллергиков хороши монотворожки. Здоровый карапуз с удовольствием съест творожок с яблоком, грушей, морковкой, персиком, малиной. Очень полезны те, в которые добавили растительное масло, – в них много полиненасыщенных жирных кислот.

МЯСО И РЫБА

7-месячным крохам пора пробовать мясо. Начинайте с гомогенизированного мясорастительного пюре. Доля мяса в таких консервах – 8-12%, остальное – овощи, вкус которых уже знаком ребенку. Подойдут говядина, курица, индейка, нежирная свинина, кролик – что чаду больше понравится. На пюреобразные консервы с зеленым горошком, субпродуктами, луком можно переходить в 8-9 месяцев. На продукты со специями может быть аллергия. От пюре с чесночным порошком и перцем лучше отказаться вообще. С 8 месяцев можно давать рыбу – хороший источник витаминов В12, А, D и жирных кислот. Рыба, в отличие от мяса, лучше переваривается и быстрее усваивается. Камбала, форель, лосось, семга в баночках с картофелем, лапшой, рисом – настоящий комплексный обед. Но стоит иметь  в виду, что у некоторых детей на рыбу аллергия, а многие ее просто на дух не переносят.

ПЕЧЕНЬЕ

Нужно, чтобы учить ребенка жевать. Есть печенье, обогащенное железом, йодом, кальцием, с лактозой, различными фруктовыми добавками. Тыквенное содержит крахмал, каротин, витамины С, РР, улучшает работу кишечника. В печенье с облепихой много органических кислот и пектиновых веществ, необходимых для роста.

Но не слишком увлекайтесь – в печенье много сахара. А в некотором есть мед – он подходит не всем детям.